Deux mardis par mois, de 13h à 14h, l’EHESP organise des webinaires dédiés à la recherche en santé publique. Ces rencontres en ligne qui abordent chaque semaine un sujet spécifique, accueillent des chercheuses et chercheurs de l’EHESP ainsi que des partenaires de l’École.
Gratuits et accessibles sur inscription, les webinaires du mardi de l’EHESP sont ouverts à toutes et tous et plus particulièrement aux enseignant(e)s-chercheur(euse)s, apprenants et aux professionnel(le)s en santé publique.
Prochain(s) webinaire(s)
Mardi 17 juin 2025 – de 13h à 14h – sur Zoom
Taxer les boissons sucrées en France : retour sur le projet Soda-Tax
Intervenantes : Marine Friant-Perrot, Maîtresse de conférence en droit privé à Nantes Université, Laboratoire Droit et changement social (UMR-CNRS 6297) et Françoise Jabot, Professeur honoraire de santé publique à l’EHESP, UMR 6051 ARENES (Univ Rennes, EHESP, CNRS).
En France, une taxe sur les boissons sucrées est entrée en vigueur en 2012, a été révisée en 2018 et en 2025. Le projet de recherche « Soda-Tax » (2019-2024), coordonné par l’EHESP, a étudié plusieurs facettes de cette mesure avec un consortium de chercheurs : le processus sociopolitique sous-jacent à la révision de la loi, le cadre juridique, les effets économiques sur l’offre de boissons, les prix et la consommation, ainsi que la réception de la taxe par les consommateurs. La présentation reviendra sur les principaux enseignements de cette recherche et permettra d’ouvrir une réflexion sur les enjeux juridiques de la taxation des boissons sucrées et son extension à d’autres produits.
—
Les webinaires en replay
Depuis janvier 2024, l’EHESP met à disposition ses webinaires en replay sur sa chaîne YouTube.